厨房用品は大阪の株式会社ニッシン

今年も本当に皆様にお世話になりました。

会社は明日、28日まで営業しておりますが、私は明日より年末年始の休みに入ります。

寒い日が続きますが体調を崩さないで良いお正月にして下さい。

それでは、良いお年を・・・

来年、平成23年1月5日より又、宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆千怜☆

P.s.宝くじ当たりますように

こんにちは。

今日はﾒｰｶｰさん一押しのﾌﾗｲﾊﾟﾝのご紹介です。

　裏はこんな感じです

正式名称は『ｸﾞﾘｰﾝﾊﾟﾝｻﾝﾌﾗﾝｼｽｺﾌﾗｲﾊﾟﾝ』で
・ﾐﾈﾗﾙｺｰﾃｨﾝｸﾞは無機ｺｰﾃｨﾝｸﾞ剤で環境を配慮しCO2排出量60%を実現!!
・高い硬度(9H)、優れた耐熱性(450℃)、耐摩耗性が大変優れています。
・従来のﾌｯ素ｺｰﾃｨﾝｸﾞのようなﾌﾗｲﾊﾟﾝの膨れ、剥れ等は発生しません。

色は少し変わっていてｸﾞﾚｰでｵｼｬﾚな感じです。
柄の部分は握ってみるとなかなか好感触でした。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝを使用していてﾌｯ素が剥れて食材が焦げ付いたりするのって困りますよね・・・
で!!やはり使ってみないと分からない事も多いと思い使用してみる事にしました
私が使用するのは26cmで、他にも
20cm・24cm・28cm・30cmが在り、全部で5ｻｲｽﾞです。

ﾌｯ素の結果は時間がかかりますが使い心地など試す為に今夜にで早速使用してみます
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆千怜☆

品名：ステンＸ脚スタンド

材質：ＳＵＳ430ステンレス、透明キャップ、黒キャップ

用途：百貨店の対面ケース内の商品の上げ底（あんこ）で使用します

この商品は単価を抑えるため4φの線材をベースに、脚部分4箇所に黒キャップ、Ｘ部分4箇所に透明キャップを使用しています。滑り止め効果に優れ、安定感があります。
最近流行っているデコボコ陳列（商品を入れる容器に統一性が無いもの）に対応できるよう表裏どちらでも使えるようになっています。
売上効果はディスプレイに大きく作用されます。あるバイヤーは食品売場のディスプレイの仕方を宝石・アクセサリー売場のディスプレイを参考にしているそうです。どのようにしたら、商品がおいしそうに見えるか、色合いが良くみえるか、高級感がでるか。お客様目線で日々試行錯誤しています。
表使用時

裏使用時

このＸ脚スタンドは未使用時でも場所をとらず、あらゆる容器に対応できるため大変重宝されています。但し高さは一定のため都度ご指定のサイズにて作製いたします

和菓子売場を作成しました。


ひな壇を使用し、3段展開で9アイテム陳列できます。
こちらは3尺の和菓子売場を展開するため、お盆を300巾（尺）のものを選び、それに合わせて食品カバー、ひな壇のサイズを決めました。
商品が引き立つよう全体を黒で統一し、お客様が片手で商品を取れるように開閉式のカバーにしました。
また、3段目の商品も取りやすいようにひな壇のサイズにも奥行・高さと工夫しました。


どのお店でもいえることですが、売上を伸ばすため、維持するためのリニューアルは大変重要です。
限られた予算でも、今ある備品・什器を有効利用して簡単にイメージを変えることができます。お気軽にご相談下さい。

こんにちは。

日曜日にﾌﾞｰﾂを買いに行って来ました。

家に帰ってﾋﾞｯｸﾘ!!

ｻｲｽﾞ違いで、しかも左足分が二つ入っていたのです!!

すぐお店に電話をしたのですが、とても対応が良く、欲しかった商品も次の日の朝1番で届きました。

何日か前にﾗｼﾞｵでも『買った靴が左だけ入ってた。』ってのを聞いた時には

『そんな事があるもんやねんな～。』ぐらいに思っていたのですがまさか自分が体験するとは・・・。

急いで履く予定があった訳ではなかったので大丈夫だったのですが

やはりこんな手違いがあった時でもきちんとした対応していただけると気持ちがいいものですね。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆千怜☆

年末年始の休業日ですが、12月29日（水）から1月4日（火）までを休業日とさせていただきます。
期間中は何かとご迷惑・ご不便をお掛けしますが、ご容赦下さいますようお願い申し上げます。
また1月5日（水）より通常営業とさせていただきます。