和菓子売場を作成しました。
ひな壇を使用し、3段展開で9アイテム陳列できます。
こちらは3尺の和菓子売場を展開するため、お盆を300巾（尺）のものを選び、それに合わせて食品カバー、ひな壇のサイズを決めました。
商品が引き立つよう全体を黒で統一し、お客様が片手で商品を取れるように開閉式のカバーにしました。
また、3段目の商品も取りやすいようにひな壇のサイズにも奥行・高さと工夫しました。
どのお店でもいえることですが、売上を伸ばすため、維持するためのリニューアルは大変重要です。
限られた予算でも、今ある備品・什器を有効利用して簡単にイメージを変えることができます。お気軽にご相談下さい。
