前回ご紹介させていただきました【和風品名板】の実際の画像をお得意先様よりいただきましたので、
紹介します。
《大人のコロッケ》として、魚屋さんが作るこだわりのコロッケです。
具材にこだわったコロッケはお酒のアテにもなり大変好評のようです。
スーパーの中でもひと際目につくようパネルを使用し、ひな壇陳列によりお客様が選びやすいよう工夫されています。
コロッケは中身が見えない分、味を連想させるのが非常に難しい商品です。
水産・鮮魚コーナーの横に陳列したり、魚惣菜専用のコーナーを設けたりとお得意先様のこだわりを感じました。
