実際に使用されている職人さん、食品工場や調理現場の皆さまのご意見・ご要望をいただき製造した「CulticamoDEL」シリーズ。
「デザイン・切れ味・機能性・衛生面」全てを追求してできた「オールステンレス三徳包丁DEL-01」になります。
【CulticamoDEL オールステンレス三徳包丁 17cm DEL-01】
●サイズ：17cm（全長290mm）/背厚2.0mm
●材質（ブレード）：コバルト合金鋼＋13クロームステンレス鋼
●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼
●刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
●重量：150ｇ
●原産国：日本
※肉・魚・野菜など万能に使え、日常のお台所での使用に適した庖丁です。
■老舗の包丁専門メーカー様と共同し、コバルト合金鋼と13クロームステンレス鋼を複合することにより、抜群の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
■美しいトルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、モナカハンドルで軽量！疲れにくく快適な調理をサポートします。
■衛生管理の厳しい食品業界においても、高圧・高温（180℃）殺菌消毒ができる大変衛生的なオールステンレス製です。
★「くるちかもCulticamo」よりご購入いただけます。
